هپاتیت B چیست ؟

سکته‌ مغزي (علائم و پیشگیری)

توصيه هاي سلامتي در سفر

چگونه از استرس در محل كار خلاص شويم

وزن كم كردن در پشت كامپيوتر

ماینوکسیدیل دارویی برای جلوگیری از طاسی

ماینوکسیدیل دارویی خوراکی بود که سال‌ها برای کنترل فشارخون بالا استفاده می‌شد. البته به دلیل عوارض جانبی شدید در حال حاضر این دارو برای درمان فشار خون بالا دیگر استفاده نمی‌شود، اما به دارویی برای جلوگیری از ریزش مو تبدیل شده است.

اما زمانی که این دارو مصرف می‌شد مشاهده شد با مصرف این دارو رویش مو در مناطق غیرمعمول از قبیل پیشانی و پشت دست‌ها دیده می‌شود.

این اتفاق جالب توجه و غیرمنتظره موجب شد تا ماینوکسیدیل تبدیل به یکی از پرمصرف‌ترین داروها برای جلوگیری از ریزش مو شود.

ماینوکسیدیل با گشاد کردن رگ‌های محیطی سبب کم شدن فشارخون می‌شود.

ظاهرا تاثیر آن بردرمان طاسی نیز احتمالا به دلیل همین گشادی رگ‌های سطح پوست و افزایش جریان خون است که موجب تحریک فولیکول‌های مو شده و از وضعیت استراحت به وضعیت رشد فعال درمی‌آیند.

هم‌اکنون محلول موضعی ماینوکسیدیل را به دو شکل غلظت ۵ درصد و غلظت ۲ درصد می‌توان از داروخانه تهیه کرد.

● مصرف صحیح

مقدار مصرف یک میلی لیتر مستقیما روی پوست سر و منطقه ریزش مو است که دوبار در روز در صبح و شب صورت می‌گیرد. مصرف شبانه باید ۴-۲ ساعت قبل از رفتن به رختخواب صورت گیرد.

بهتر است دارو با انگشتان مالیده شود و سپس دست‌ها شسته شوند. مقدار مصرف به میزان طاسی بستگی ندارد؛ لذا نیازی به مصرف بیش از ۴۰ قطره (۲میلی لیتر) در روز نیست.

این دارو هم در آقایان و هم در خانم‌ها می‌تواند مصرف شود. البته محلول ماینوکسیدیل ۵ درصد فقط برای درمان ریزش مورد آقایان مورد استفاده قرار گرفته و در زنان فقط با نظر پزشک مجاز است.

مصرف محلول ماینوکسیدیل ۵ درصد در زنان احتمال رویش موهای ناخواسته در سایر نواحی بدن را موجب می‌شود.

نتایج نشان می‌دهد میزان پاسخ به دارو درمورد ماینوکسیدیل ۵ درصد درحدود ۴۵درصد بیشتر از غلظت ۲ درصد آن است و نتایج به جای ۴ ماه در۲ ماه قابل توجه است.

این دارو باید در دمای زیر۳۰ درجه دور از نور و حرارت نگهداری واز یخ‌زدگی محافظت نمایید. این محلول قابل اشتعال است، بنابراین آن را دور از حرارت و شعله نگهداری کنید.

● عوارض جانبی

اگر از مقدار مصرف تجویز شده تجاوز نشود؛ معمولا عوارض جلدی به دنبال ندارد ولی خارش و سوزش بلافاصله پس از مصرف محلول گزارش شده است.

عوارضی همانند درد سینه، ضربان زیاد قلب، سرگیجه، سردرد، افزایش وزن ناگهانی و ورم قسمت انتهایی بدن نیز می‌تواند با مصرف ماینوکسیدیل پیش آید؛ البته معمولا این عوارض در مصرف بیش از اندازه این دارو رخ می‌دهد.

۱۰ فرمان

۱) مصرف این دارو در حاملگی توصیه نمی‌شود.

۲) پس از مصرف دارو؛ دست‌ها باید کاملا شسته شود.

۳) محلول ماینوکسیدیل فقط برای مصرف خارجی است؛ از خوردن آن جدا خودداری کنید.

۴) دارو را دور از دسترس کودکان نگهداری کنید.

۵) مصرف ماینوکسیدیل در افراد زیر ۱۸ سال و افراد مسن با تجویز پزشک انجام گیرد.

۶) مصرف این دارو در شیردهی ممنوع است.

۷) از استعمال دخانیات هنگام مصرف ماینوکسیدیل خودداری کنید، زیرا احتمال اشتعال آن وجود دارد.

۸) از مصرف داروهای تاریخ گذشته خودداری کنید.

۹) هنگام مصرف این دارو؛ پوست سر باید کاملا خشک باشد، هرگز برای خشک کردن سر پس از مصرف دارو از موخشک کن برقی استفاده نشود.

۱۰) درصورت نیاز به استفاده از رنگ مو؛ حالت‌دهنده و یا سایر فرآورده‌های مربوط به مو بهتر است ۲۴ ساعت قبل و بعد از مصرف فرآورده مورد نظر؛ از محلول ماینوکسیدیل ۵‌درصد استفاده کنید، لازم به ذکر است که پس از این مدت نیازی به ازدیاد مصرف دارو نیست

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

استفاده مداوم از دهان شویه ها خطر ابتلا به سرطان دهان را ۹ برابر می کند

دانشمندان استرالیایی ادعا می کنند اگرچه دهانه شویه ها شیوه مناسبی برای درمان عفونت و التهابات دندانی هستند اما استفاده مداوم از این محلول ها که اغلب پایه الکلی دارند می تواند خطر ابتلا به سرطان دهان را تا ۹ برابر افزایش دهد.

محققان دهان و دندان دانشگاه کویینزلند و دانشگاه ملبورن می گویند با وجود آنکه بسیاری از دهانه شویه‌های رایج می توانند جرم دندان و التهابات لثه را کاهش دهند اما تنها باید برای مدت کوتاه و فقط به عنوان مکملی برای دیگر اقدامات بهداشتی دهان و دندان مانند مسواک زدن و نخ دندان مورد استفاده قرار گیرند.

این پژوهشگران هشدار می دهند افرادی که از دهان شویه های دارای پایه الکلی استفاده می کنند در صورتی که سیگاری باشند خطر ابتلا به سرطان دهان ۹ برابر و درصورتی که از مشروبات الکلی استفاده کنند ۵ برابرمی شود.

این در حالی است که خطر ابتلا به سرطان دهان در بین افراد غیر سیگاری و غیر الکلی کمتر از پنج برابر است.

دهان شویه هایی که بیش از ۲۰ درصد الکل دارند می توانند عوارض مضر دیگری نیز داشته باشند از جمله بیماری التهاب لثه، لکه های کوچک ناشی از نشت خون موسوم به پتشی و جداشدگی سلول های موجود در دهان.

به گفته این دانشمندان استفاده طولانی مدت از دهان شویه های حاوی اتانول نیز می تواند مشکل زا و با خطر ابتلا به سرطان دهان مرتبط باشد.

بسیاری از دهان شویه های موجود در بازار دارای ۲۶ درصد الکل هستند.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

نکاتی مهم در رابطه با مسواک و خمیر دندان

۱۳۸۸
 
هدف از بهداشت دهان و دندان، رعایت اصول خاص بهداشتی و تمیز کردن دهان و دندان جهت حفظ سلامت بافتهای دندانی و دهانی است. ساده‌ترین وسیله جهت تمیز کردن دهان و دندان در منزل مسواک است. باید توجه داشت که رعایت بهداشت دهان و دندان باید از همان ابتدای تولد آغاز گردد. پاک کردن لثه‌های کودک توسط یک گاز یا لیف مرطوب در این دوران توصیه می‌شود. با رویش اولین دندانهای شیری، که در حدود ۶ ماهگی آْغاز می‌شود، تمیز کردن دندانها اهمیت بیشتری می‌یابد.

مسواک
از آنجا که پاک کردن و از بین بردن پلاک دندانی در سطوح مختلف دندانها اولین قدم برای پیشگیری از پوسیدگی دندان و بیماریهای لثه‌ای است و این عمل تنها بطور مؤثر بوسیله مسواک انجام می‌گیرد. انتخاب مسواک که عمل فوق را بخوبی انجام دهد خیلی مهم می‌باشد.
مشخصات مسواک طبی

* دسته مسواک باید به راحتی در دست جای گرفته و مواد تشکیل دهنده آن بی‌ضرر باشد.
* طول قسمت موئی آن در حدود ۳ سانتیمتر و عرض آن یک سانتیمتر باشد.
* نوک موهای مسواک بایستی پخ باشد (نباید نوک تیز و ساینده باشد).
* تعداد کلافهای موئی و یا نایلونی آن در حدود ۲۰ تا ۴۰ کلاف برحسب کوچکی و یا بزرگی مسواک باشد.
* تعداد رشته‌های نایلونی و یا موئی در هر کلاف در حدود ۲۰ تا ۴۰ رشته برحسب نرمی و زبری موهای مسواک می‌باشد که این تعداد رشته‌ها در مسواکهای نرم بیشتر از مسواکهای زبر است.
آزمایشات مختلف نشان داده‌اند که چنانچه قسمت موئی مسواک به شکل ۸ باشد (یعنی قسمت جلوی مسواک یک کلاف و بعد بتدریج مانند مثلث کلافهایی قرار گیرند)، امکان پاک کردن پلاک میکروبی و بقایای غذا از بین دندانها بیشتر است. به هر حال باید توجه داشت که در هنگام مسواک زدن کلیه سطوح قابل دسترس دندانها بخوبی مسواک زده شوند،‌ به نحوی که پس از خاتمه مسواک تمام سطوح دندانها از توده لعابی میکروبی پاک شده و هیچ نوع خرده و باقیمانده غذا در بین دندانها و سطوح مختلف آن باقی نمانده باشد. عمل فوق امکان پذیر نیست مگر با روش صحیح مسواک زدن.

با رویش دندانهای خلفی، استفاده از مسواک توسط والدین برای کودک توصیه می‌شود. وظیفه مسواک زدن حداقل تا زمان ورود کودک به مدرسه به عهده والدین می‌باشد. مسواک توصیه شده برای کودکان مسواکی است استاندارد که سر آن نرم و کوچک باشد. معمولا دو بار مسواک زدن در روز برای کودک توصیه می‌شود که یک نوبت آن حتما باید به هنگام شب قبل از خواب باشد. زمان کافی جهت مسواک زدن حدود ۳-۲ دقیقه است.

در کودک روش مسواک زدن افقی است. در این روش مسواک به موازات سطح افق روی دندانها قرار گرفته و با حرکت مالشی به سمت جلو و عقب رانده می‌شود. سطح جونده دندانها را نیز حتما باید با حرکت جلو و عقب مسواک تمیز کرد. غالبا مصرف خمیر دندان فلوراید دار از ۲ تا ۳ سالگی توصیه می‌شود. در ابتدا مقدار خمیردندان به اندازه یک نخود کوچک کافی است، که با افزایش سن کودک می‌توان این مقدار را افزایش داد.

خمیر دندان
امروزه جهت بهتر تمیز کردن سطوح دندانها در هنگام مسواک زدن از خمیر دندان استفاده می‌شود. مواد عمده و اصلی تشکیل دهنده خمیر دندانها عبارتند از :

* مواد ساینده برای پاک و تمیزکردن دندان. یکی از اجزاء مهم خمیر دندان مواد ساینده آن می‌باشد. زیرا اگر مواد ساینده و پاک کننده ضعیف و نرم و ملایم باشد دندانها خوب پاک نمی‌شوند و عمل تمیزکنندگی بخوبی انجام نمی‌گیرد. از طرفی اگر قوی و زبر و ساینده باشد سبب فرسایش و سپس حساسیت دندانها می‌گردد.
* مواد صابونی برای تمیزکردن دندان بوسیله ایجاد کف و همچنین سهولت حرکت مسواک.
* اسانس و مزه‌های مختلف برای خوش طعم کردن آن که معمولاً نعنا و پونه است.
* رنگ، باعث تنوع در رنگ خمیر دندانها می‌شود.
* مواد داروئی مختلف مانند فلوراید کلروفیل، هگزاکلروفن و غیره.
* مواد روغنی مانند گلیسیرین و بالاخره مواد غلیظ کننده که موجب غلظت مناسب و حالت خمیری می‌گردد.

انواع خمیر دندان
بر اساس مواد تشکیل دهنده خمیر دندان و مورد مصرف آن خمیر دندانها به سه گروه اصلی تقسیم می‌گردند:
خمیردندانهای فلوراید دار
این خمیر دندانها اثر کاهش دهندگی پوسیدگی دندانها را بعهده دارند. طبق مطالعات متعدد مصرف این خمیر دندانها بمدت طولانی و از دوران کودکی تا ۴۴ درصد از میزان پوسیدگی می‌کاهد و در نتیجه کمک بزرگی به پیشگیری از پوسیدگی دندانها می‌نماید. (باید توجه داشت که در این نوع خمیردندانها معمولاً فرمول آن و یا کلمه فلورایددار را به زبان کشور سازنده در روی لوله آن می‌نویسند).
خمیر دندانهای سفید کننده
اینگونه خمیر دندانها دارای مواد ساینده و پاک کننده صابونی و قوی هستند که باعث تمیزی و سفیدی و شفافیت دندانها می‌شوند. این خمیر دندانها برای دندانهای سالم و قوی مناسب (با نظر دندانپزشک) ولی برای دندانهایی که دارای پوسیدگیهای متعدد و مینای ضعیف هستند، نامناسب می‌باشد.
خمیر دندانهای کم کننده حساسیت دندان
این خمیر دندانها در کم کردن حساسیت دندانها بخصوص حساسیت طوق دندانها مؤثر می‌باشد. مصرف آنها برای اخذ نتیجه مطلوب، باید طولانی باشد و برای تهیه نوع مناسب حتماً با دندانپزشک مشورت نمائید. ماده مؤثر این خمیر دندانها معمولاً نیترات پتاسیم و یا استرانسیوم و غیره می‌باشد.

بنابراین هنگام خرید خمیر دندان بر اساس احتیاج دندانها و یا دستور خاص که دندانپزشک می‌دهد خمیر دندان مناسب را باید انتخاب کرد. چنانچه منظور تمیز کردن دندانها باشد، از خمیر دندانهای سفید کننده و اگر هدف کاهش پوسیدگی‌ باشد، از خمیر دندانهای حاوی فلوراید و بالاخره در مواردی که حساسیت شدید دندانها را بخواهیم برطرف کنیم باید از خمیر دندانهای ضد حساسیت استفاده کنیم.
نخ دندان
استفاده از نخ دندان نیز پس از بسته شدن فضاهای بین دندانی از ۳ تا ۴ سالگی به بعد توسط والدین توصیه می‌شود. این وظیفه تا حدود ۹ سالگی بر عهده والدین خواهد بود.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

استفاده از خمیر دندان حاوی فلوراید تا ۶ سالگی ممنوع است

استفاده از خمیر دندان حاوی فلوراید تا ۶ سالگی ممنوع!  
  
 
والدین تا سنین ۵ تا ۶سالگی کودکان نباید از خمیردندان‌های حاوی فلوراید استفاده کنند چون ممکن است خمیر دندان توسط کودک خورده شود و موجب عوارضی همچون ایجاد لکه‌های سفید بر روی دندان‌ها شود.

دکتر علیرضا نواب اعظم، رئیس انجمن دندانپزشکان ایران شاخه یزد در گفتگو با ایسنا اظهار کرد: دندان‌ها از شش ماهگی شروع به رویش کرده و تا ۲ سالگی کامل می‌شوند که با توجه به جنسیت، تفاوت‌هایی در سرعت رشد دندان‌ها وجود دارد.

وی افزود: در شش سالگی اولین دندان دائمی رویش می‌کند و تا سن ۱۲ تا ۱۳ سالگی نباید بعضی دندان‌های شیری را کشید، به طوری که دندان‌هایی همچون آسیاب و نیش شیری نباید قبل از سن ۱۳ سالگی کشیده شوند، چرا که ممکن است دندان‌های دیگر جای خالی دندان کشیده شده را پر کرده و ترتیب و زیبایی دندان‌ها را از بین ببرند و حتی در آینده هم مشکلات بعدی را برای دندان‌ها ایجاد کنند.

دکتر نواب اعظم تصریح کرد:‌ اولین معاینه دندانپزشکی باید در سن یک سالگی انجام شود، چرا که در این سن می‌توان از بسیاری از مشکلات بعدی پیشگیری نمود.

رئیس انجمن دندانپزشکان ایران شاخه یزد توصیه کرد: در فاصله ۵ تا ۶ ماه یک بار کودکان باید مورد معاینه دندانپزشک قرار گیرند ‌و تا سنین ۵ تا ۶ سالگی نباید از خمیردندان‌های حاوی فلوراید استفاده کنند، چون ممکن است خمیردندان توسط کودک خورده و موجب عوارضی همچون ایجاد لکه‌های سفید روی دندان‌ها شود.

این دندانپزشک گفت: دندان‌های کودکان که دچار پوسیدگی زودرس می‌شوند می‌تواند به دلیل استفاده زیاد و طولانی‌مدت از شیشه شیر باشد. همچنین در تحقیقات ثابت شده است میکروب‌های پوسیدگی دندان می‌توانند از دهان مادر به کودک نیز سرایت کنند.

وی افزود: ‌دندان‌های شیری که دچار پوسیدگی زودرس شده‌اند باید در زمانی خاص و با تجویز دندانپزشک کودکان کشیده شوند تا مشکلات بعدی را در آینده به وجود نیاورند.

این جراح فک و صورت در پایان خاطرنشان کرد: مردم باید در‌نظر داشته باشند که برای معاینه و تشخیص به پزشکان متعهد و متخصص مراجعه کنند و صرفا به یک تشخیص اکتفا نکنند، همچنین در هر بار معاینه باید کل دهان و همه دندان‌ها را مورد معاینه قرار دهند و حتما به دستور پزشکان و مشاوره و راهنمایی‌های صحیح آنها اهمیت دهند.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

ویروس تب خال از راه تنفس وارد بدن می‌شود

ویروس تب خال از راه تنفس وارد بدن می‌شود
یک متخصص پوست با اشاره به این که بیماری تب خال به وسیله ویروس «هرپس سیمپلکس» ایجاد می‌شود،

اظهار کرد: این ویروس در جوامع پرجمعیت و غالبا هنگام طفولیت از راه تنفس وارد بدن می‌شود و بعد از ورود و ایجاد علایم اولیه، به طور دائم از بین نرفته و در بدن فرد باقی می‌ماند.

دکتر فرانک احسانی در گفت وگو با ایسنا، با تاکید بر این که ضعف سیستم دفاعی بدن سبب بروز مجدد تب خال می‌شود، افزود: این بیماری به صورت تاول‌های سوزش دار در اطراف دهان، نوک انگشتان دست، اطراف چشم یا هر جای دیگری نمایان می‌شود.

وی، استفاده از پمادها از جمله آسایکلوویر با نظر پزشک و یا داروهای خوراکی در مواقع شدت بیماری را از جمله راه‌های درمان بیماری تب خال برشمرد و افزود: تب خال می‌تواند همزمان با بیماری‌های تب دار، رژیم‌های غذایی سخت و یا استرس‌های شدید که سبب ضعف سیستم دفاعی بدن می‌شوند بروز کند.

وی با اشاره به این که ورود ویروس تب خال به بدن نوزادان به صورت یک بیماری تب دار شدید با تاول‌های بسیار در اطراف دهان نمایان می‌شود، تصریح کرد: تب خال در دوران بالینی بسیار خفیف‌تر است.

دکتر احسانی در پایان با تاکید بر این که مصرف بی‌رویه هر نوع دارویی ممکن است سبب ایجاد مقاومت یا حساسیت شود، توصیه کرد: در صورت ابتلا به تب خال از درمان‌های خودسرانه پرهیز شود.

گردآورنده : بی کلک دات کام

 

صابون بهترین ضدعفونی کننده است

صابون بهترین ضدعفونی کننده است
این روزها با شیوع آنفلوآنزای نوع A (آنفلوآنزای خوکی)، توجه مردم نسبت به پاکیزگی و ضدعفونی کردن محیطی که در آن زندگی یا کار می‌کنند، بیشتر شده است. اگر شما هم دنبال این موضوع هستید که بدانید چگونه و هر چند وقت یک بار باید محیط خانه، حمام، دست‌شویی، آشپزخانه یا لوازم منزل را ضدعفونی کرد؛ گفتگوی ما را با دکتر هوشنگ ساغری، متخصص بیماری‌های عفونی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران، بخوانید…
سلامت : ضدعفونی کردن اسباب و اثاثیه منزل تا چه حد می‌تواند در پیشگیری از بیماری‌های عفونی و عدم انتقال میکروب‌ها نقش داشته باشد؟
این موضوع بسیار مهم و موثر است. البته کار حساسی است که باید با دقت و توجه انجام شود. برای ضدعفونی کردن، بهترین کار استفاده از سفیدکننده و ضدعفونی‌کننده‌هایی مثل سفیدکننده‌ها و ضدعفونی‌کننده‌های کلره است. البته باید این محلول‌ها را کمی رقیق‌ کرد تا گاز کلر آن آزاردهنده و مسموم‌کننده نباشد. بعد از ضدعفونی کردن هم لازم است محیطی که در آن از این محلول‌ها استفاده کرده‌ایم را به خوبی با آب بشوییم تا اثر ماده شوینده پاک شود.
 
سلامت : حمام و دستشویی و آشپزخانه را چطور باید ضدعفونی کنیم؟
برای حمام و دست‌شویی توصیه می‌کنم از پودرهای شستشو دهنده و جرم‌گیر استفاده کنید. در آشپزخانه اگر ماشین ظرف‌شویی دارید، بهتر است از دمای آب بالا استفاده کنید تا در دمای بالا ظروف ضدعفونی شوند. در غیر این صورت می‌‌توانید قاشق‌ها و برخی لوازم را در آب‌جوش برای چند دقیقه بجوشانید. در داروخانه محلول‌های ضدعفونی‌کننده در غلظت‌های مختلف برای ضدعفونی کردن به فروش می‌رسد. در دندانپزشکی‌ها و اتاق‌های عمل از این محلول‌ها برای ضدعفونی کردن استفاده می‌شود. شما نیز می‌توانید برای ضدعفونی کردن سطوح خانه، میز و قفسه و… از آن استفاده کنید. برای اجاق گاز و سینک هم مایع پرکلریک یا همان سفیدکننده و ضدعفونی‌کننده‌ها را توصیه می‌کنم.از الکل نیز می‌توان برای ضدعفونی کردن ظروف استفاده کرد اما پس از آن لازم است حتما با آب، خوب ظروف را شستشو داد.
 
سلامت : آیا استفاده از بخارشوها را برای ضدعفونی کردن محیط دست‌شویی و حمام توصیه می‌کنید؟
بخارآب به تنهایی کافی و کارآمد نیست. استفاده از سفیدکننده و ضدعفونی‌کننده‌های رقیق شده مثل ضدعفونی‌کننده‌های کلره مناسب‌تر است.
 
سلامت : هر چند وقت یک‌بار باید محیط خانه را ضدعفونی کنیم؟
این موضوع بستگی به اتاق یا وسایل موردنظر و تعداد استفاده‌کنندگان از آن دارد. حمام را بعد از هر بار استحمام باید کاملا شست و در را باز گذاشت تا محیط داخل خشک شود. دست‌شویی باید مرتبا تمیز شود، به ویژه اگر تعداد استفاده‌کنندگان از آن زیاد است. هر روز، یک روز در میان، دو بار در هفته یا حداکثر یک بار در هفته، این کار ضروری است. در آشپزخانه اگر یک نفر آشپزی می‌کند، هفته‌ای یک بار باید محیط آن را کاملا تمیز کرد. دست افراد آ‌لوده است، به همین دلیل توصیه می‌شود ظروف آشپزخانه را هر روز ضدعفونی کرد. خوب با آب شست و بعد در آبکش گذاشت تا خشک شود یا می‌توان با حوله‌ای تمیز خشک کرده و در قفسه جاسازی کرد. در مورد دیگر اتاق‌ها، میز کار، کامپیوتر و … باید به میزان کار با آنها یا اینکه در کجا قرار گرفته‌اند، توجه کرد. اگر در محیط پر رفت و آمد یا پر گرد و غباری قرار دارند، باید روزانه تمیز شود، در غیر این صورت دو بار در هفته تمیز کردن آنها لازم است.
 
سلامت : اخیرا ژل‌های ضدباکتری برای تمیز کردن دست‌ها و ضدعفونی کردن آنها در بازار وارد شده است. آیا استفاده از آنها را توصیه می‌کنید؟
صابون بهترین ضدعفونی‌کننده است. به ویژه در حال حاضر که آنفلوآنزا رایج شده و شیوع یافته بهتر است از صابون استفاده کنید. در مورد ژل‌های ضدباکتری باید به نشان تجاری، برچسب وزارت بهداشت و نشان استاندارد اشاره کرد. اینکه این ژل‌ها پروانه ساخت داشته و تولید شرکت معتبری باشند، بسیار مهم است.
گرد آورنده : بی کلک دات کام

 

مصرف آب فراوان در فاصله بین افطار تا سحر از یبوست پیشگیری می‌کند

مصرف آب فراوان در فاصله بین افطار تا سحر از یبوست پیشگیری می‌کند
یک متخصص تغذیه گفت: نوشیدن آب فراوان، مصرف سبزی‌های خام و پخته و مصرف سالاد و کاهو از بروز یبوست در ماه رمضان پیشگیری می‌کند.
علی شمس نورایی در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس، افزود: در زمان افطار از خورشت‌های ملین مثل خورشت آلو، کرفس و بامیه، مصرف انواع میوه‌ها به خصوص گلابی، خیار، آلو، آلبالو، طالبی و هندوانه، مصرف روغن زیتون همراه با سالاد، مصرف غذاهای فیبردار، غلات و حبوبات، و در صورت لزوم با تجویز پزشک می‌توان از داروهای گیاهی ملین استفاده کرد.
این متخصص تغذیه گفت: بررسی‌ها نشان داده است که روزه برای افرادی که فشار خون بالای خفیف دارند بلامانع است و حتی گرفتن روزه در کنترل فشار خون این افراد کمک می‌کند ولی برای افرادی که فشار خون بسیار بالا و غیر قابل کنترل دارند روزه گرفتن از نظر پزشکی مجاز نیست.

وی گفت: موضوع مهم در این افراد تنظیم داروهای فشار خون در فواصل زمانی سحر تا افطار است. افرادی که با مصرف داروهای طولانی‌ اثر که در طول ۲۴ ساعت فقط یکبار مصرف می‌شود و فشار خون آنها تنظیم می‌شود در گرفتن روزه مشکل ندارند.
وی اضافه کرد: افرادی که برای کنترل فشار خون مجبورند در فواصل کمتر دارو بخورند روزه مشکل ایجاد خواهند کرد لذا توصیه می‌شود این افراد حتماً با پزشک معالج خود مشورت کنند. افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی حتماً باید با نظر پزشک معالج خود اقدام به روزه گرفتن کنند چون داروهای مصرفی بیماران در فواصل سحر تا افطار باید دقیقاً تنظیم و زمان‌بندی شود.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

خوردن شکلات به میزان مناسب سودمند است

افرادی که از سکته قلبی جان سالم به در برده‌اند چنانچه ۲ بار یا بیشتر در هفته شکلات بخورند، خطر مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی در آنها نسبت به کسانی که شکلات مصرف نمی‌کنند ۳ برابر کمتر می‌شود.
مقدار مصرف کمتر تاثیر کمتری دارد، اما از هیچ چیز بهتر است. تحقیقات قبلی رابطه‌ای قوی بین مصرف ترکیبات کاکائودار با کاهش فشار خون یا بهبود در شدت جریان خون نشان داده بود.
تحقیقات همچنین نشان می‌دهد شکلات باعث کاهش میزان مرگ ناشی از بیماری‌های قلبی در مردان مسن و زنان پس از یائسگی می‌شود.
تحقیقات جدید در انستیتوی کارولینسکای استکهلم نشان می‌دهد شکلات می‌تواند از عواقب وحشتناک در افرادی که مبتلا به انفارکتوس میوکارد یا همان سکته قلبی هستند، جلوگیری کند. این ویژگی مخصوص شکلات است و در شیرینی‌های دیگر وجود ندارد.
به نظر می‌رسد آنتی‌اکسیدان‌های موجود در کاکائو باعث این خاصیت باشند. آنتی‌اکسیدان‌ها ترکیباتی هستند که بدن را در مقابل رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند.
رادیکال‌های آزاد مولکول‌هایی هستند که طی زمان در بدن انباشته شده‌اند و به سلول‌ها آسیب می‌رسانند. گمان می‌رود این مولکول‌ها در بیماری‌های قلبی، سرطان و سالخوردگی نقش داشته باشند.
محققان در آزمایشی، عادت غذایی تعدادی از افراد مبتلا به سکته قلبی را در بیمارستان و پیش از ترخیص مورد ارزیابی قرار دادند تا بدانند هر فرد قبلا چه مقدار شکلات مصرف می‌کرده است. سپس به مدت ۳ ماه برای آنها یک برنامه سلامت گذاشتند و طی ۸ سال آنها را تحت نظر داشتند.
بررسی‌ها نشان می‌دهد میزان بروز حملات قلبی کشنده، رابطه‌ای عکس با میزان مصرف شکلات دارد. شواهد زیادی نشان می‌دهد شکلات یک منبع غنی از ترکیبات بیواکتیو سودمند است.
بررسی‌ها نشان‌دهنده صحت این مطلب در میان مردان و زنان در تمام گروه‌های سنی بود. فاکتورهای دیگری مانند میزان مصرف الکل، چاقی و سیگار کشیدن که ممکن بود در نتایج آزمایش تاثیرگذار باشد هم در نظر گرفته شد.
اگر بخواهیم صادق باشیم باید با احتیاط بیشتری شکلات مصرف کنیم، چرا که ممکن است با مشکل اضافه‌وزن روبه‌رو شویم. اما کسانی که به دنبال یک پیش‌غذای مناسب می‌گردند، پیشنهاد می‌شود مصرف کمی‌ شکلات را در برنامه قرار دهند.
مترجم: آتنا حسن‌آبادی

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

مصرف غذاهای ادویه دار و سرخ‌ کرده در وعده سحر باعث تشنگی می‌شود

مصرف غذاهای ادویه دار و سرخ‌ کرده در وعده سحر باعث تشنگی می‌شود
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی گفت: مصرف غذاهای ادویه دار و سرخ‌ کرده در وعده سحر باعث تشنگی و مشکلات گوارشی می‌شود.
احمدرضا درستی مطلق در گفت‌و‌گو با خبرنگار اجتماعی فارس، افزود: نوشیدن مایعات فراوان در زمان غذا خوردن موجب کاهش دسترسی آنزیم‌های گوارشی به غذاها شده و برخی بیماری‌ها و نارسایی‌های گوارشی را به وجود می‌آورد.
وی همچنین گفت: مصرف ادویه فراوان نیز علاوه بر ناراحتی‌های دستگاه گوارش تشنگی در طول روز را به وجود می‌آورد و مصرف غذاهایی از قبیل کله پاچه، سیراب و شیردان هم با وارد کردن مقدار زیادی چربی و اسیدهای نوکلئیک به بدن باعث مشکلات گوارشی، افت سلامت و تشنگی شدید در طول روز می‌شود.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی اضافه کرد: مصرف غذاهای سرخ کرده نظیر کوکوسبزی، کوکو سیب زمینی، کتلت و گوشت‌های سرخ شده، مثل کباب، جوجه کباب و ماهی نیز می‌توانند عوارض مشابهی را ایجاد کنند و مصرف سس مایونز، خامه، سوسیس و کالباس نیز در سحری مناسب نیست، زیرا باعث بروز ناراحتی‌های گوارشی از قبیل ترش کردن معده می‌شود.
درستی گفت: نوشیدن نوشابه‌های گازدار در وعده سحری نیز به سوء تغذیه، افزایش احتمالی چاقی و بیماری‌های گوارشی منجر می‌شود. همچنین بسیار کم خوری (که می‌تواند به سوء تغدیه، سرگیجه، سردرد، اختلالات عصبی، لاغری مفرط و افت قند خون می‌شود)، پرخوری و ریزه‌خواری‌ها به سلامت فرد لطمه می‌زنند.
وی افزود: مصرف بسیار کم، مصرف زیاده از حد سبزی‌ها و به ویژه بادمجان تشنگی در طول روز را افزایش می‌دهند و عدم نوشیدن مایعات کافی، نوشیدن چای و قهوه و کاکائوی فراوان و غلیظ، عدم مصرف یا مصرف ناکافی میوه‌ها و سبزی‌ها نیز ممکن است باعث یبوست شوند و مصرف میوه و سبزی و روغن زیتون به همراه سالاد در پیشگیری از یبوست مؤثر است.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی اضافه کرد: مصرف زیاد انواع گوشت در سحر توصیه نمی‌شود و علاوه بر گوشت مصرف مقدار فراوان دیگر مواد پروتئینی (از قبیل حبوبات) نیز احتمال تشنگی در طول روز را افزایش می‌دهد.
وی افزود: اگر قرار است که وعده‌ی سحر از غذای پختنی مصرف شود باید به مقدار کم از آن غذا استفاده شود و بهتر است از نان، پنیر، سبزی‌ و میوه‌ هم استفاده کرد و برای پیشگیری از مسمومیت غذایی بهتر است غذای سحری زودتر تهیه شود که پس از کمی خنک شدن در یخچال قرار داده و به هنگام سحر دوباره به خوبی گرم شود.
درستی گفت: بهتر است سحری متشکل از غذاهای حاوی قندهای پیچیده (مثل نان، سیب زمینی آب پز، ماکارونی و مقداری برنج کم روغن)، سرخ کرده بوده و ضمناً علاوه بر قندهای پیچیده حاوی لبنیات کافی، مقداری سبزی‌ها، میوه‌‌‌ها و مقدار کمی گوشت و حبوبات باشد.
رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه‌ای و صنایع غذایی اضافه کرد: در یک وعده سحری مناسب می‌توان ۸ تا ۱۰ قاشق برنج پخته کم روغن و یک پیاله خورشت قورمه سبزی که گوشت آن چربی زیادی نداشته باشد، گوشت و سبزی آن سرخ نشده باشد و بسیار ترش هم نباشد مصرف کرد و بسیار مناسب است که همراه این غذا مقدار کمی سبزی خوردن و در پایان غذا، نیز یک پیاله کوچک ماست مصرف شود و در انتهای غذا خوردن یکی دو خرما و پس از مدتی صرف یک برش خربزه یک عدد میوه و نوشیدن آب کافی نیز مناسب خواهد بود. مسواک زدن در سحری نیز کاری بسیار ضروری است.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

پوست مرغ را بکنیم یا نه ؟

برای پخت گوشت مرغ چطور و چگونه عمل می‌کنید؟ آیا پوست مرغ را جدا می‌کنید و سپس آن را می‌پزید یا این که پس از پخت با پوست، هنگام سرو غذا، پوستش را دور می‌ریزید؟شاید هم پوست آن را نیز چاشنی غذایتان کرده و آن را میل می‌کنید؟ به نظر شما کدام روش صحیح است؟
دکتر مجید حاجی‌فرجی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در این باره می‌گوید: طبعا توصیه‌ها بر این است که در طبخ، پوست مرغ مصرف نشود، چرا که از نظر تغذیه‌ای، پوست دارای چربی بالایی است و اسید چرب اشباع و کلسترول بالایی دارد، به همین جهت میزان کالری بیشتری را نیز ایجاد می‌کند. از سویی تصور عامه بر این است که ترکیباتی در پوست مرغ انباشته است که منجر به بیماری‌ها می‌شود و اختلالات هورمونی در زنان و دختران را پدید می‌آورد و مساله دیگر، اختلالات سرطانی است که در درازمدت ایجاد می‌شود؛ ولی نگرانی متخصصان تغذیه بیشتر بر آنتی‌بیوتیک‌هایی است که به صورت مکمل به جوجه‌های در حال رشد تزریق یا خورانده می‌شود و در پوست آنها ذخیره می‌شود؛ چراکه این داروها به صورت منظم جهت سالم نگه داشتن آنها، به جوجه‌ها داده می‌شود.
این متخصص تغذیه در ادامه اظهار می‌کند: گاه مشاهده شده است که ترس عامه مردم از وجود هورمون در بدن مرغ و جوجه‌ها بیشتر از وجود آنتی‌بیوتیک‌هاست؛ چراکه آنها می‌دانند این هورمون‌ها باعث رویش موهای زاید در بدن زنان و دختران می‌شوند؛ ولی قابل ذکر است که مرغداری‌ها برای رشد جوجه‌ها به جهت مقرون به صرفه نبودنش، از هورمون استفاده نمی‌کنند و همان طور که گفته شد از داروهای آنتی‌بیوتیک استفاده می‌کنند.
● باربیکیو و خطرات آن
در هر ۱۰۰ گرم گوشت مرغ با پوست، چیزی حدود ۱۶ الی ۱۷ گرم چربی وجود دارد که اگر آن را با مقدار کالری که برای هر گرم چربی است محاسبه کنیم، حدود ۱۵۰ تا ۱۵۵ کیلوکالری در ۱۰۰ گرم گوشت به ما چربی می‌دهد که این طبعا حدود ۱۰۰ تا ۱۲۰ گرم کلسترول و ۵ گرم چربی اشباع دارد، حال اگر این ران یا بال را از چربی (پوستش)‌ جدا کنیم این مقدار چربی به ۲/۲ گرم چربی در ۱۰۰ گرم تغییر می‌کند.
دکتر حاجی فرجی با اشاره به این مطلب درخصوص نحوه پخت گوشت به وسیله باربیکیو اظهار می‌کند: در این روش پوست گوشت به صورت خشک درآمده که بسیاری مایل به خوردن آن هستند غافل از این که این پوست خشک شده (مرغ یا ماهی)‌ حدود ۴۶ گرم چربی دارد که اگر محاسبه شود ۴۱۵ کیلوکالری فقط از پوست خشک و کبابی به دست می‌آید.
این عضو هیات علمی می‌گوید: ولی مساله‌ای که در طبخ گوشت‌ها در باربیکیو نگران‌کننده است تماس مستقیم گوشت با حرارت، زغال و مواد سوزاننده‌ای است که به کار می‌رود که خود دارای مواد سمی است و به گوشت منتقل می‌شود که در طول زمان احتمال بروز سرطان را زیاد می‌کند، پس بهتر است هنگام باربیکیو کردن گوشت، حتی‌المقدور آن را از پوستش جدا نکرده و پس از پخت کامل، گوشت را جهت کاهش خطر، از پوستش جدا کنیم.
از آنجا که در سوخاری کردن نیز بایستی گوشت در روغن غوطه‌ور شود، باز همان عواقب و خطر بروز سرطان، گسترش پیدا می‌کند، پس می‌توان روش بخارپز یا آب‌پز نمودن گوشت را به عنوان کم‌خطرترین راه پخت ذکر کرد.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

وقتی دیابت، شیرینی روزه‌داری را تلخ می‌کند

در ماه مبارک رمضان، برای بسیاری از بیماران «دیابتی» این سوال پیش می‌آید که بالاخره با داشتن چنین بیماری‌ای تاب و توان روزه و روزه‌داری را خواهند داشت یا خیر و آیا با گرفتن روزه خطری متوجه سلامت آنها نخواهد بود.
دکتر فرید فتاحی، فوق‌تخصص غدد و متخصص داخلی دراین‌باره به جام‌جم می‌گوید: روزه‌داری برای دیابتی‌های نوع دوم خوب است بخصوص این‌که سه‌چهارم دیابتی‌ها از فعالیت بدنی کم و وزن اضافه رنج می‌برند و مشکلشان زندگی شهری و ماشینی است که همه این عوامل دست به دست هم داده تا میزان قند خونشان بالا برود.
وی می‌افزاید: اگر این دسته از بیماران بتوانند در طول ماه رمضان روزه‌داری کنند و میزان قندشان فاصله افطار تا سحر، در حد کنترل شده باشد، روزه گرفتن برای سلامت جسمی و روحی آنها، مفید هم هست.
به همین دلیل می‌توان گفت؛ سه‌چهارم بیماران دیابتی، مشکلی برای روزه‌داری در این ایام را نخواهند داشت و می‌توانند قرص‌های خود را به هنگام سحر و افطار میل کنند.
به گفته دکتر فتاحی از آنجا که هنگام افطار، مصرف غذایی افراد، بیشتر از وعده سحر است و در ساعات بیشتری غیرروزه هستند، بهتر است قرص‌ها با افطار صرف شود، چون اگر قرص هنگام سحر خورده شود، احتمال این‌که در طول ساعات روزه‌داری، قند خون آنها پایین بیفتد و توان روزه‌داری را از دست بدهند، بسیار زیاد است.
● آنهایی که نمی‌توانند روزه بگیرند
«گاهی اوقات که بیماری دیابتی‌های نوع دوم، شدید، طولانی و به همراه عوارض قلبی و عروقی است، روزه‌داری مشکل خواهد بود و باید پزشک معالج درخصوص روزه‌داری این دسته از بیماران تعیین تکلیف کند.»
این پزشک متخصص داخلی با اشاره به این مطلب عنوان می‌کند: بیمارانی که دچار نوع یک دیابت هستند نیز، برای گرفتن روزه، با سختی‌های فراوانی مواجه می‌شوند و کار آنها بسیار سخت می‌شود، بنابراین به آنها توصیه می‌شود در ماه‌های قبل از ماه مبارک، یک نوبت به طور امتحانی و تحت کنترل پزشک و خانواده، روزه‌ بگیرند و اگر مشکلی برایشان پیش نیامد، اقدام به روزه‌داری کنند، چرا که این دسته از بیماران دیابتی بایستی انسولین بیشتری را که صبح تزریق می‌کردند هنگام افطار تزریق کنند تا قند خونشان در طول روزه‌داری، افت نداشته باشد.
ولی آنچه مهم است این است که برای این دسته از بیماران دیابتی (نوع یک)‌، هیچ‌گونه اجباری از نظر شرعی و پزشکی وجود ندارد و نظر پزشک معالج در این‌باره بسیار شرط است، چراکه هر فرد دیابتی، وضعیتش با بیمار دیگر فرق دارد و می‌توان گفت به تعداد افراد دیابتی، مدل دیابت وجود دارد که از فردی با فردی دیگر متفاوت است.
● روزه‌داری و قند خون بالا
افرادی که روزانه از واحد انسولین بیشتری استفاده می‌کنند، بیشتر دچار عوارض می‌شوند به همین جهت اگر قند خون آنها کنترل شده نیست، نخواهند توانست روزه بگیرند. دکتر فتاحی با اشاره به این موضوع، خاطرنشان می‌کند: چراکه روزه گرفتن نیز نوعی «استرس» برای بدن آنها تلقی می‌شود و بنابراین با روزه داشتن، قند خون آنها افزایش پیدا می‌کند و حتی ممکن است آنها را به «کما» بکشاند.
● وقتی دچار افت قند خون شده‌اید
بیماران دیابتی باید توجه داشته باشند که وقتی دچار افت قندخون شدند به جای مصرف شربت آب قند، از مواد غذایی که دارای فیبر هستند، استفاده کنند، به عنوان مثال نان و پنیر یا میوه‌هایی همچون گلابی و هلو، می‌تواند کارسازتر باشد، چون هنگام نوشیدن قند آب، ممکن است قندخون تا حدود زیادی بالا رود این فوق تخصص غدد با اشاره به این مطلب، علایم افت قندخون شدید را عرق زیاد، اختلال در هوشیاری و کما ذکر می‌کند.
● دیابتی‌ها در افطار، میوه را فراموش نکنند
این پزشک فوق تخصص اظهار می‌کند: بهتر است افراد دیابتی هنگام افطار از خوردن و نوشیدن مواد غذایی بسیار شیرین همچون زولبیا و بامیه پرهیز کنند و به جای آن، مصرف میوه‌های فیبردار را بالا ببرند تا بدین طریق از جذب قند اضافه و یبوست جلوگیری به عمل‌ آید، وی در پایان تصریح می‌کند: روزه‌داری در نوع یک بسیار خطرناک است و ممکن است فرد را دچار عوارض غیرقابل جبرانی کند، بنابراین در این‌گونه بیماران، مشورت با پزشک متخصص نباید فراموش شود

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

جراحی‏ های انکساری

جراحان چشم حدود ۱۰۰ سال است که جراحی‏ های انکساری را برای درمان میوپی، هیپروپی و آستیگماتیسم را انجام می‏دهند. اما دهه گذشته شاهد رشد سریع و بهبود روش‏ های جراحی و استفاده از لیزر برای اصلاح عیوب انکساری بوده است.

جراحی های انکساری شامل چندین روش جراحی میباشد که برای کاهش یا حذف نیاز به عینک طراحی شده‏ اند. در این روش ها انحنای قرنیه تغییر داده می شود در نتیجه برای اصلاح نزدیک بینی انحنای قرنیه کمتر می شود و برای اصلاح دوربینی اغنای قرنیه افزایش می یابد. به طور کلی روش های اصلاح عیوب انکساری را می توان به چهار دسته کلی تقسیم کرد:

تراش قرنیه (Ablation): در این روش ها با استفاده از لیزر اکسایمر بخشی از بافت قرنیه برداشته می شود. این روش ها شامل لیزیک (Lasik) لیزر (PRK)، لیزک یا لازک (LASEK) می باشند که برای اصلاح دوربینی، نزدیک بینی و آستیگماتیسم کاربرد دارند.

قرار دادن Implant در قرنیه: مانند رینگ های داخل قرنیه که در محیط قرنیه و در ضخامت آن قرار داده می شود و بدین شکل می توان نزدیک بینی را اصلاح کرد. با این روش نمی توان دوربینی را اصلاح نمود. بیشترین کاربرد این روش برای نزدیک بینی خفیف و همچنین بیماران دچار قوز قرنیه خفیف تا متوسط می باشد که استفاده از لیزر اکسایمر در آن ها ممنوع است.

روش های حرارتی: مانند Conductive Keratoplasty یا CK که در این روش محیط قرنیه با پروب CK حرارت داده می شود که باعث کوتاه شدن الیاف کلاژن تشکیل دهنده بافت قرنیه شده باعث اصلاح دوربینی خفیف و متوسط می گردد. همچنین برای اصلاح پیرچشمی هم این روش مورد استفاده قرار گرفته است اما در نزدیک بینی کاربردی ندارد.

روش ها برشی (Incisionnal): مانند RK که با انجام برش های رادیال در قرنیه نزدیک بینی و آستیگماتیسم اصلاح می گردد. این روش به دلیل عوارض بیشتر (به خصوص دوربینی پیشرونده) و دقت بالای لیزر اکسایمر امروزه کمتر مورد استفاده قرار می گیرد.

دسته دیگری از روش های اصلاح عیوب انکساری وجود دارد که بر خلاف روش های قبلی بر روی قرنیه انجام نمی شود. این روش ها شامل قرار دادن لنز داخل چشمی در بیماران دچار نزدیک بینی، دوربینی و آستیگماتیسم بسیار شدید می باشد که کاندید مناسبی برای لیزر یا لیزیک نمی باشند. همچنین در بیمارانیکه دچار نازکی قرنیه می باشند از این روش ها برای اصلاح عیوب انکساری با مقادیر کمتر هم استفاده می گردد. قرار دادن لنزهای داخل چشمی در افراد جوان بدون انجام عمل آب مروارید انجام می شود اما در افراد مسن با توجه به احتمال شیوع بیشتر آب مروارید پس از انجام عمل آب مروارید لنز داخل چشمی با شماره مناسب قرار داده می شود تا عیوب انکساری قبل از عمل از بین رفته و این بیماران پس از عمل نیاز به عینک های قطور نداشته باشند، اگر چه ممکن است برای انجام کارهای دقیق مانند مطالعه، رانندگی در شب نیاز به استفاده از عینک نازکی داشته باشند. در حال حاضر موفق‏ترین روش‏ ها شامل لیزیک، PRK (لیزر) و گذاشتن لنز های داخل چشمی است.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

پیشگیری از ایجاد پوسیدگی دندان در سنین مدرسه

 یکی از نگرانی‌های والدین، به خصوص آنها که کودک کلاس اولی یا پیش‌دبستانی دارند، وضعیت سلامت دهان فرزندانشان در مدرسه به خصوص از نظر پوسیدگی دندانی است.
رعایت موارد زیر کمک زیادی به پیشگیری از ایجاد پوسیدگی دندان در کودکان، در سال تحصیلی می‌کند:
۱- پس از صرف صبحانه و پیش از رفتن به مدرسه بهتر است، مسواک زده شود (با خمیر دندان‌ حاوی فلوراید). اگر چه در آن موقعیت، همه عجله دارند اما این کار پنج دقیقه بیشتر زمان نمی‌برد!

 
۲- اگر بچه‌ها از منزل خوراکی می‌برند (که بهتر است این طور باشد چرا که به این ترتیب کنترل بیشتری روی غذای کودک وجود دارد) این خوراکی بهتر است حاوی مواد غذایی طبیعی و فاقد قندهای پوسیدگی‌زا باشد.

شیرینی، شکلات، کیک و بیسکویت، ضمن اینکه ممکن است برای سلامت عمومی کودک خوب نباشند و موجب چاقی شوند، ایجاد پوسیدگی دندان هم می‌کنند. به خصوص اینکه بعضی از انواع شکلات و همین‌طور شیرینی‌هایی مانند گز و سوهان، چسبندگی زیادی دارند و پس از مصرف تا مدتی در داخل دهان می‌مانند و موجب اسیدی ماندن محیط دهان و تداوم روند پوسیدگی دندان می‌شوند.
یک جایگزین خوب برای شیرینی جات، مثلا ساندویچ نان و پنیر به همراه خیار یا گردو است. البته باید توجه داشت که بدن کودک به هر حال به قند و کربوهیدرات نیاز دارد، اما می‌توان تا حد امکان قندهای غیرپوسیدگی‌زا مانند قند موجود در میوه‌، خرما و کشمش را جایگزین قندهای پوسیدگی‌زا کرد.
همچنین آبمیوه‌های آماده، به جز انواع کاملا طبیعی و بدون شکر افزوده، به طور معمول حاوی شکر هستند و ایجاد پوسیدگی می‌کنند.

 
۳- به کودک باید توصیه کنیم که از بوفه مدرسه یا مغازه‌های بیرون، خوراکی‌های سالم (مانند خشکبار، در صورتی که نمک زیاد نداشته باشد) تهیه کند. می‌توان لیستی از خوراکی‌های سالم و غیرسالم در اختیار او قرار داد.

البته بهتر این است که مدرسه نظارت کافی بر بوفه داشته باشد تا مواد غذایی که عرضه می‌شود، سالم و بهداشتی باشد (وزارت بهداشت و وزارت آموزش و پرورش طرح‌هایی در این زمینه دارند).

 
۴- اینکه انتظار داشته باشیم کودک هیچگونه مواد پوسیدگی‌زا در طول روز مصرف نکند غیرواقع‌بینانه است؛ بنابراین باید به کودک توصیه کنیم که پس از خوردن هر خوراکی، اگر امکان مسواک زدن در مدرسه هست، مسواک بزند، و در غیر این صورت حداقل با آب خالی دهان خود را بشوید. در این مورد هم بهتر است مدارس امکانات مسواک زدن کودکان را فراهم کنند.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

کنترل منظم فشار خون ضروری است

متخصصان انجمن قلب آمریکا توصیه کردند: هر فردی که مبتلا به فشار خون بالا است باید به طور منظم و با کنترل های خانگی دائما فشار خون خود را اندازه گیری کند و آن را تحت نظر داشته باشد.
این انجمن و سایر گروه ها توصیه کرده اند که برای این منظورباید یک وسیله پزشکی کنترل فشار خون برای مصرف کنندگان وجود داشته باشد.
این متخصصان تاکید کردند که کنترل فشار خون تنها چند بار در سال و آن هم در مطب دکتر یا دراگ استور برای در کنترل داشتن این فاکتور کافی نیست و توصیه می شود که کنترل های منظم خانگی در این زمینه انجام گیرد که دقیق تر و مناسب تر است.
کنترل های منظم پزشکان امکان می دهد که همزمان داروهایی را که برای کنترل فشار خون استفاده می شوند نیز تحت کنترل داشته باشند درست مانند بیماران مبتلا به دیابت که به طور منظم با یک وسیله کنترل قند خون میزان انسولین خود را هماهنگ و تنظیم می کنند.
گفتنی است که متخصصان خارج از انجمن نیز به شدت با این توصیه موافقت خود را اعلام کرده اند. با این وجود برخی از منتقدان معتقد هستند که این روش ممکن است چندان هم شیوه صحیحی نباشد؛ چرا که ممکن است قوانین صنعتی در این خصوص در نظر گرفته نشده و رعایت نشود.
فشار خون به نیرویی گفته می شود که از گردش خون بر روی دیواره های رگهای خونی اعمال می شود و نشان دهنده یکی از علایم حیاتی اصلی است. وقتی خون از میان سرخرگ ها، وریدها و مویرگ ها عبور می کند. فشار خون در حال گردش کاهش می یابد. واژه فشار خونی عموما به فشار سرخرگی اطلاق می شود مانند فشار در سرخرگهای بزرگتر، سرخرگهایی که رگهای خونی هستند که خون را از قلب به سایر نقاط بدن می برند.
فشار سرخرگی به طور معمول با یک دستگاه سفیگمومانومتر اندازه گیری می شود که در آن از ارتفاع یک ستون حاوی جیوه برای بازتاب فشار گردشگی استفاده می شود.
فشار سرخرگی سیستولیک به عنوان فشار اوج در سرخرگها تعریف می شود که در نزدیکی نقطه شروع چرخه عروقی بوجود می آید. فشار سرخرگی دیاستولیک نیز به پایین ترین نقطه فشار سرخرگی اطلاق می شود.
هم چنین فشار پالس منعکس کننده تفاوت بین حداکثر و حداقل فشار اندازه گیری شده است.
اندازه طبیعی فشار خون برای یک فرد بزرگسال سالم و آرام تقریبا ۱۲۰ سیستولیک روی ۸۰ دیاستولیک است.
گفتنی است که فشار خون سیستولیک و دیاستولیک در نتیجه عواملی چون استرس، فاکتورهای مواد غذایی، داروها یا بیماریها تغییر می کند. البته لازم به یادآوری است که در افراد مختلف با توجه به فیزیولوژی ها و شرایط روحی و جسمی متفاوت آنها این دو نقطه فشار فرق می کند.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

استفاده و نگهداری از لنزهای تماسی برای چشم

۱- قبل از زدن لنز تماسی دستهایتان را کاملا بشویید.

۲- قبل از برداشتن لنز دستهایتان را کاملا بشویید.

۳- انتخاب صحیح محلول نگهداری کننده موفقیت با لنز تماسی را افزایش و شکایت را کاهش خواهد داد.

۴- تمیز کردن لنز باعث ضد عفونی شدن آن نمی شود و بالعکس. بنابراین علاوه بر تمیز کردن لنز باید آنها را هر چند وقت یک بار با محلول هایی مثل پروکسید هیدروژن ضد عفونی نمود.

۵- محلولهای نگهداری لنز نرم با محلول های نگهداری لنز سخت متفاوتند بنابراین آنها را به جای یکدیگر استفاده نکنید.

۶- نوع محلول نگهداری لنز را بدون مشورت با اپتومتریست یا پزشک متخصص عوض نکنید.

۷- لنز را در آب یا شامپو نگهداری نکنید.

۸- هرگز از بزاق دهان برای مرطوب کردن لنز ها استفاده نکنید.

۹- بعد از اینکه محلول نگهداری را داخل جا لنزی ریختید فورا در محلول نگهداری را ببندید زیرا محلول به وسیله میکروارگانیسم های موجود در فضای آزاد آلوده خواهد شد.

۱۰- به تاریخ انقضاء محلول های نگهداری کننده و سرم فیزیولوژی توجه کنید.

۱۱- اگر چشمهایتان قرمز و پر خون هستند از زدن لنز پرهیز نمایید.

۱۲- اگر هنگامی که از لنز استفاده کردید دیدتان خیلی کاهش یافت یا احساس درد کردید آنها را از چشمهایتان خارج کنید و فورا به اپتومتریست یا متخصص چشم مراجعه کنید.

۱۳- اگر از مواد آرایشی چشمی استفاده می کنید ابتدا لنز را به چشم بزنید و سپس از مواد آرایشی استفاده کنید.

۱۴- اگر از مواد آرایشی چشمی استفاده می کنید ابتدا لنز را از چشم خارج کنید سپس مواد آرایشی را پاک کنید.

۱۵- در حالی که لنز بر روی چشمهایتان قرار دارد هرگز از اسپری های معطر کننده استفاده نکنید.

۱۶- کسانی که در محیط های آغشته به مواد شیمیایی کار می کنند کاندید خوبی برای زدن لنز نیستند اما اگر مجبور به استفاده از لنز باشند باید حتما هنگام کار از عینک های محافظ استفاده کنند.

۱۷- اگر لنز سخت زده اید چشمهایتان را ماساژندهید زیرا ممکن است لنز بیرون بیافتد.

۱۸- اگر بعد از زدن لنز احساس جسم خارجی کردید فورا لنز را در آورید و پس از شستشو با سرم فیزیولوژی مجددا آن را بر روی چشم قرار دهید.

۱۹- اگر چشمهایتان دچار عفونت – قرمزی – چسبندگی پلک ها و تورم شدند از لنز استفاده نکنید و به اپتومتریست یا متخصص مراجعه نمایید و تا بهبود کامل از لنز هایتان استفاده نکنید.

۲۰- اگر به طور اتفاقی لنز نرم را داخل جا لنزی به صورت خشک نگهداری کردید ابتدا سرم فیزیولوژی را بر روی آن بریزید و بعد از ۴-۲ ساعت لنز را بردارید در غیر این صورت دست زدن به لنز نرمی که خشک نگهداری شده است باعث پودر شدن آن می شود.

۲۱- از قرار دادن دو عدد لنز در یک جا لنزی جدا خودداری کنید زیرا باعث چسبندگی می شود و جدا کردن آنها از هم مشکل خواهد بود.

۲۲- موقع زدن لنز بر روی قرنیه فشار اضافی وارد نکنید زیرا باعث آسیب به قرنیه خواهد شد.

۲۳- موقع برداشتن لنز مراقب باشید ناخن هایتان به قرنیه صدمه نزند.

۲۴- هنگامی که لنز بر روی چشمهایتان قرار دارد از قطره یا پماد چشمی استفاده نکنید.

۲۵- هنگام خواب لنز را در آورید و هرگز با لنز نخوابید مگر اینکه لنز دائمی استفاده کنید.البته حتی در مورد لنز های دائمی نیز توصیه می شود که هنگام خواب آنها را از چشم خارج کنید.

۲۶- هنگام بستن سرپوش ظرف نگهداری لنز مواظب باشید لنز پاره نشود.

۲۷- برنامه زمان بندی شده توسط اپتومتریست یا چشم پزشک را در مورد زدن و برداشتن لنز رعایت کنید و هیچ گاه بیشتر از آن از لنز استفاده نکنید.

۲۸- طبق برنامه ای که اپتومتریست یا متخصص چشم برای شما مشخص کرده است به طور مرتب برای کنترل چشم و لنز هایتان به او مراجعه کنید.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

بیماری صرع

بیماری صرع یا حملات مکرر تشنج

تعریف

صرع یک بیماری است که با تشنجات مکرر در یک دوره زمانی خود را نشان می دهد. تشنج به یک حمله ناگهانی در فعالیت الکتریکی مغز اطلاق می شود که می تواند باعث کاهش هوشیاری، حرکات مکرر و انقباضات عضلانی و گاهی اختلالات حس شود. ۲۵% موارد صرع در سنین قبل از ۵ سالگی بروز کرده و ۵۰% موارد آن قبل از ۲۵ سالگی خود را نشان می دهند. و موروثی می باشند که در خانواده های خاصی شیوع بالاتری را دارند.        

دلایل ایجاد صرع

مغز در حقیقت از مجموعه ای از سلولهای عصبی بنام « نورون » تشکیل شده است و افکار، احساسات و اعمال فرد تحت کنترل مغز است و این فعالیتها  توسط تکانه های الکتروشیمیائی صورت می گیرد، سلولهای عصبی حدود ۸۰ بار در ثانیه از خود سیگنال صادر می کنند ولی، شرایط مختلف و محرکهای متفاوتی باعث می شوند سلولهای عصبی حدود ۵۰۰ بار در ثانیه تولید سیگنال کنند. در حدود ۷۰-۵۰ در صد موراد صرع، که علت تولید این سیگنهالهای که غیرطبیعی مشخص نیست که به این نوع صرع « صرع با علت نامشخص » می گویند. سایر موارد صرع البته درصد کمتری از موارد بیماری را تشکیل می دهند. تا حدی علت شناخته شده ای دارند. مثلاً بعضی از انواع صرع در اثر « آسیب مغزی » در بدو تولد بوجود می آیند که این آسیب ها می توانند در اثر کاهش اکسیژن رسانی به مغز ، ضربه به سر یا خونریزی شدید، عدم تطابق و سازگاری خون مادر و بچه، عفونت ( قبل، حین و بلافاصله بعد از تولد) بوجود آیند. بعضی از انواع صرع نیز ارثی می باشند مثل « صرع میوکلونیک جوانان ». سایر علل ایجاد صرع مثل ضربه به سر، استفاده زیاد از الکل ، نقایص مادرزادی ، التهاب بافت مغز یا نخاع ، بیماریهائی مثل سرخک ، اوریون و دیفتری ، استنشاق و یا خوردن مواد سمی مثل سرب، جیوه و یا مونواکسید کربن و یا قطع ناگهانی داروهای ضد صرع می باشد. صرع همچنین یکی از علائم سایر بیماریها مثل فلج مغزی، نورو فیبروز ماتوز، کمبود پیروات و یا اوتیسم  … می باشد. حملات صرع
می تواند در اثر مواجهه با نورهای درخشان، بازیهای ویدئوئی، صداهای تکراری، کمبود خواب، مصرف زیاد الکل ، استرس ، سیگار و تغییرات هورمونی مثلاً در هنگام قاعدگی بروز نمایند.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

برای پایین آوردن تب کودک از آب سرد استفاده نکنید

استفاده از آب سرد در پاشویه کردن کودک برای پایین آوردن دمای بدن او در هنگام تب، باعث انقباض عروق پوست شده و منجر می‌شود تا خون کمتری زیر پوست جریان پیدا کرده بنابراین تبادل گرمایی بین خون و پوست کاهش می‌یابد.

 
دکتر «سید مجتبی تولیت» متخصص اطفال با بیان مطلب فوق گفت: بسیاری از کودکان به تب‌های ویروسی مبتلا می‌شوند، در این صورت تنها لازم است داغی بدن کاهش یابد. بنابراین تب زیر ۳۸ درجه مشکلی برای کودک ایجاد نمی‌کند زیرا کمی تب برای از بین بردن ویروس‌ها لازم است اما به دلیل آنکه تب بالا خطر تشنج دارد باید آن را کنترل کرد.

 
وی در ادامه افزود: استفاده از آب سرد در پایین آوردن تب کودک باعث انقباض عروق پوست شده و منجر می‌شود تا خون کمتری زیر پوست جریان پیدا کند. بنابراین این مسئله تبادل گرمایی بین خون و پوست را کاهش می‌دهد و برعکس آب گرم عروق پوست را گشاد کرده و خون بیشتری را به پوست می‌رساند و زمانی که خون داغ ، آب روی پوست را بخار کند گرما از بدن گرفته می‌شود.

 
دکتر تولیت در خصوص روش اشتباه استفاده از پاشویه گفت: غالبا خانواده‌ها گمان می‌کنند برای پایین آوردن دمای بدن نوزادی که تب دارد باید پاهای کودک را در داخل آب قرار دهند اما باید دانست کودکان در موقع شب اکثرا دست و پای سردی دارند و اصلا نباید دست و پای سرد آنها را شست و شو داد.

 
وی در خصوص شیوه درست پایین آوردن دمای بدن گفت: دست خشک خود را روی سر و بدن کودک قرار داده و باید آبی که می خواهیم به این منظور استفاده کنیم با دمای طبیعی بدن یک اندازه باشد سپس دست خود یا تکه‌ای پارچه را در آب قرار داده و بعد روی محل‌های داغ بدن بیمار می گذاریم و تا زمانی که آب پارچه در اثر تب خشک شود صبر می‌کنیم و سپس مجددا دست خود را روی بدن یا سر کودک گذاشته و در صورت داغ بودن بدن، بازهم این عمل را تکرار می کنیم.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

مسمومیت با قرص برنج

اثرات تماس با قرص برنج :

 

روش درست استفاده از نخ دندان

روش درست استفاده از نخ دندان
اما واقعیت چه چیز دیگری است. نخ دندان، وسیله‌ای ساده و ارزان قیمت،‌ جزء جدا نشدنی بهداشت دهان و دندان است و استفاده از آن اهمیتی کاملا مشابه با استفاده از مسواک دارد. به عبارتی، نخ دندان مسواکی است که برای قسمت‌های بین دندانی(نواحی که مسواک به آن نمی‌رسد) باید از آن استفاده شود.

بسیاری از افراد از نخ دندان تنها در هنگام ضرورت یعنی وقتی خرده‌های غذایی در بین دندان‌هایشان گیر کرده، استفاده می‌کنند. غافل از آنکه عدم استفاده مرتب از نخ دندان باعث می‌شود ناحیه بین دندان‌ها پوسیده شود و این پوسیدگی‌ها از آنجا که از بین دندان‌ها آغاز می‌شود تا مدت‌های طولانی برروی دندان‌ها دیده نمی‌شود و هنگامی حفره پوسیدگی بین دندانی در دندان‌ها دیده می‌شود که پوسیدگی پیشرفت زیادی کرده است. از طرفی عدم استفاده از نخ دندان باعث ایجاد التهاب‌های شدید و بیماری‌ حاد لثه و همینطور بوی بد دهان خواهد شد.

از چه نوع نخ دندانی استفاده کنیم؟
انواع گوناگونی از نخ دندان وجود دارد. نکته مهم آن است که برای تمیز کردن ناحیه بین دندان‌ها باید از نخ‌های مخصوص که برای این کار طراحی شده‌اند، استفاده کنیم. استفاده از نخ‌های متفرقه مثل نخ‌های قرقره یا نخ های پلاستکی و … برای سلامت لثه بسیار خطرناک‌اند. از بین نخ‌های گوناگون دندان می‌توان علاوه بر نخ‌های معمولی به نخ‌های موم دار،‌ نخ‌های طعم دار، نخ‌های فلوراید‌دار،‌ سوپرفلاس‌ها،‌ نوارهای دندانی و نخ دندان‌های دسته‌‌دار اشاره کرد. نخ‌های موم‌‌دار برای افرادی که دندان‌های بسیار فشرده دارند و نخ‌های معمولی به سختی به ناحیه بین دندانی‌شان وارد می‌شود، کاربرد دارد.
نخ‌های طعم‌دار به دهان احساس تازگی می‌بخشند و نخ‌های فلوراید‌دار برای پیشگیری از پوسیدگی‌های بین دندانی موثرند. سوپرفلاس‌ها نخ دندان‌هایی هستند که برای تمیز کردن زیر‌بریج‌های دندانی و یا نواحی بین دندانی در دندان‌هایی که ارتودنسی ثابت می‌شوند،‌ استفاده می‌شود. این نخ‌ها دارای یک سر سفت است که می‌توان آن را به ناحیه زیر بریج و روکش یا براکت‌های ارتودنسی وارد کرد و با قسمت اسفنجی وسط نخ،‌ ناحیه مورد نظر را تمیز کرد. نوارهای دندانی نیز برای کسانی پیشنهاد می‌شود که فاصله‌های بین دندانی بزرگتر از معمول دارند. این نوع نوارها ضخیم‌تر از نخ‌های معمولی هستند.
نوعی از مسواک‌های کوچک به‌نام مسواک‌های بین دندانی نیز وجود دارد که برای تمیز کردن فواصل بزرگ بین دندان‌ها از آن استفاده می‌شود. گونه‌ای از نخ‌ دندان‌ها نیز وجود دارند که به کمک دسته‌ای نگهداشته می‌شوند. این نخ دندان‌ها برای کسانی که قادر نیستند به خوبی از نخ دندان‌های معمول استفاده کنند (مثل کودکان و یا افرادی که بیماری‌های مفصلی و ناتوانی‌های جسمی دارند) پیشنهاد می‌شود. در بین این مجموعه متنوع از نخ‌های دندانی، این شما هستید که با توجه به شرایط شخصی‌تان، یکی از آنها را انتخاب خواهید کرد. شاید لازم باشد که از دندانپزشک یا بهداشت‌‌کارتان نیز در این مورد کمک بگیرید.

چگونه از نخ دندان استفاده کنیم؟
پس از آنکه نخ دندان مناسب خود را انتخاب کردید باید نحوه استفاده از آن را یاد بگیرید. به یاد داشته باشید، استفاده از نخ دندان چند روز اول ممکن است مشکل به نظر بیاید اما پس از یک دوره کوتاه،‌ آن‌را به خوبی فرا خواهید گرفت و به آن عادت می‌کنید. نخ دندان کشیدن یک عادت بهداشتی ضروری است و مسواک زدن بدون استفاده از نخ دندان مثل آن است که حمام بروید و یک سوم بدن خود را نشوئید. اگر تا کنون نخ دندان نمی‌کشیده‌اید و قرار است به تازگی آن را آغاز کنید ممکن است چند روز اول از لثه‌تان هنگام نخ کشیدن خونریزی داشته باشید. اگر روش نخ کشیدنتان صحیح باشد، این امر کاملا طبیعی است و به زودی لثه‌های شما دیگر خونریزی نخواهد داشت. پس استفاده از نخ را قطع نکنید. برای کودکان تا زمانی که دندان‌های شیری دارند (اگر این دندان‌ها از هم فاصله دارند) لازم نیست نخ دندان کشیده شود اما برای نظافت دندان‌های شیری بهم چسبیده و نیز دندان‌های دائمی آنها حتما استفاده از نخ دندان در کنار مسواک لازم است.

استفاده از نخ دندان
)۱ حدود ۳۰ تا ۵۰ سانتی‌متر از نخ را جدا کرده، دو سر آن‌را برروی انگشت‌های وسطی دو دست خود بپیچید. تا نخ کاملا بر روی این انگشتان محکم شوند.
)۲ به کمک انگشت‌های شست و سبابه خود نخ دندان را با کنترل،‌ بین دندان‌های خود بلغزانید. نخ باید به کمک یک حرکت اره‌ای و به آرامی وارد ناحیه بین دندانی شود تا لثه این ناحیه را آزرده نکند.
)۳ نخ وارد شده به ناحیه بین دندانی باید دو سطح را تمیز کند. یکی دیواره جلویی دندان عقبی و دیگری دیواره عقبی دندان جلویی. با نخ وارد شده به سطح بین دندانی دندان را بغل کرده و به کمک حرکت‌های رفت و بر گشتی >C< شکل این دو سطح را تمیز کنید. نخ باید آنقدر به دندان‌ها کشیده شود تا شما از برخورد نخ و دندان صدای تماس دو سطح صیقلی و تمیز را بشنوید. برای‌کشیدن نخ از نظم خاصی پیروی کنید یعنی از یک سمت دهان شروع کرده و تمام دندان‌ها را به ترتیب تمیز کنید تا دندانی فراموش نشود. اگر نخ دندان صحیح به کار رود استفاده روزی یک بار از نخ دندان کاملا کافی خواهد بود

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

7 غذاي چاق کننده در تابستان

بسياري از کساني که وزن طبيعي دارند، در فصل تابستان افزايش وزن پيدا مي کنند. علاوه بر اين،حتي افراد چاقي که رژيم لاغري را براي رسيدن به وزن مطلوب خود اجرا مي کنند نيز از اين قاعده مستثني نيستند.
 

واقعيت آن است که اين فصل به تنهايي عامل افزايش وزن و يا عدم موفقيت در رژيم کاهش وزن نميباشد،اما عدم توجه به تغذيه مناسب در اين ايام و مصرف فراوان يک سري از مواد غذايي پرانرژي و پر چرب،باعث افزايش وزن بي رويه در ما مي گردد.
در ذيل به يک سري از مواد غذايي که در اين فصل و در هنگام مسافرت زياد مورد استفاده قرار گرفته و منشا چاقي هستند،اشاره مي شود:

 
1- کباب:
با اين که روش يکي از بهترين انواع روش طبخ مي باشد و اغلب ما در اين فصل در سفرهاي مان از منقل و غذاي کبابي استفاده مي کنيم،اما بايد دقت کنيم که گوشت کباب شده داراي چربي زيادي نباشد.يک سيخ کباب کوبيده مي تواند بيش ا ز 400 کالري و بيش از 30 گرم چربي داشته باشد. علاوه بر اين که چربي موجود در آن به دليل عدم کنترل اشتها باعث افزايش غذاي دريافتي در شما خواهد شد و خيلي از اوقات ما بيش از يک سيخ کباب کوبيده مي خوريم تا سير شويم.همچنين ميزان نان مصرفي به ويژه نان روغني را که مقدار قابل توجهي از انرژي را براي چاقي چند روزه شما فراهم مي نمايد،بدان اضافه نماييد.شايد شما بگوييد چون در تهيه کباب فعاليت کرده ايد و يا بعد از آن ورزش خواهيد کرد، اين حجم انرژي را مي سوزانيد، ولي واقعيت آن است که ميزان انرژي که شما در هنگام تهيه غذا و يا فوتبال بعد از آن صرف مي کنيد،معمولا به مراتب کمتر از انرژي دريافتي است!استفاده از جوجه کباب و يا کباب برگ و يا چنجه راهي براي کنترل انرژي فراوان دريافتي است.

2- غذاهاي فست فود مانند سوسيس و کالباس:
يک هات داگ متوسط 280 کالري انرژي و بيش از 15 گرم چربي دارد و يا يک ساندويچ کالباس داراي بيش از 300 کالري انرژي است که به آن سُس مايونز فراوان به همراه يک عدد نان ساندويچي بزرگ را نيز اضافه نماييد. يا يک ساندويچ چيز برگر متوسط داراي 750 کالري انرژي و 45 گرم چربي است.در اين نوع غذاها مشکل فقط چربي و انرژي موجود در آن نيست،بلکه ميزان بالاي نمک و نيز افزودني هاهم مهم هستند!

3- سالاد با مايونز فراوان:
يک کاسه کوچک سالاد سيب زميني و مايونز داراي 180 کالري انرژي و بيش از 12 گرم چربي است. يک کاسه کوچک سالاد ماکاروني نيز بيش از 200 کالري انرژي و 15 گرم چربي دارد.مخلوط کردن مايونز با ماست کم چرب به همراه ليموترش و يا سرکهراهي براي کاهش انرژي اين نوع سالادهاي پر طرفدار است.اضافه نمودن مرغ بدون چربي و انواع سبزيجات مانند فلفل دلمه اي، کرفس و کاهو به اين سالادها،راه حلي عملي براي کاهش انرژي اين نوع غذاهاست.

منبع : سیمرغ

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

 

لیست کاملی از بیماری های ناخن + تصویر

ناخن نیز مانند هر عضو دیگری از بدن در معرض بسیاری از عوامل بیماری زا قرار دارد: باکتری ها، قارچ ها، ویروسها، عوامل شیمیائی و فیزیکی، .....
گاهی یک عامل بیماریزا تنها ناخن را مورد تهاجم قرار میدهد و در آن ایجاد بیماری میکند و گاهی یک بیماری که قسمتهای دیگر بدن را مبتلا کرده، به ناخن نیز گسترش پیدا میکند. با این وجود میتوان گفت به طور کلی بیماری های ناخن خیلی شایع نیستند.
در اینجا به برخی از بیماریها اشاره میکنیم که البته صرفا جهت اطلاع میباشند و نباید به عنوان مبنایی برای تشخیص یا درمان قرار گیرند. هرگاه کمی مشکوک بودید حتما به پزشک مراجعه فرمایید.

 خطوط طولی Vertical Ridges :  اگر یک ناخن را از نزدیک مشاهده کنیم خطوطی را در طول آن میبینیم. این حالت یک پدیده طبیعی میباشد و بطور خفیف در اکثر ناخنها دیده میشود.با توجه به تفاوت جنس ناخن در افراد مختلف، میزان و شدت این خطوط در افراد متغیراست. اما بعضی عوامل مانند افزایش سن و بیماریهای مزمن موجب تشدید این خطوط میشوند. این خطوط به خودی خود یک بیماری نیستند بلکه صرفا از نظر زیبایی ظاهر مناسبی به ناخن نمیدهند .

 

 

 

 

 

آرتروز چیست و چگونه درمان می شود؟

بیماری پیر چشمی چیست؟

دكتر سیدمحمد میرمحمد صادقی،جراح و متخصص بیماری‌های چشم،در این باره توضیح می دهند:
به گفته وی «تطابق» مكانیسمی در عدسی چشم است و چشم برای دیدن دور و یا نزدیك نیاز به تغییر قدرت عدسی دارد كه این روند به صورت خودكار جهت دید نزدیك و دور،تغییر می‌كند و با گذشت زمان این قدرت ضعیف و ضعیف‌تر می‌شود تا حدی كه پیرچشمی به وجود می‌‌آید.
وی در ادامه می‌‌افزاید:با بالا رفتن سن،عدسی چشم دیگر توان تغییر قدرت خود را ندارد،به همین دلیل دید نزدیك مختل می‌شود.«پیرچشمی به طور متوسط از 40 سالگی آغاز می‌شود» دكتر میرمحمد صادقی با اشاره به این مطلب می‌افزاید:لزوما این بیماری از 40 سالگی شروع نمی‌شود و گاهی شاهد زودتر و یا دیرتر آشكار شدن آن هستیم.
این جراح و متخصص بیماری‌های چشم،برخی از نژادها را بیشتر مستعد این مساله عنوان می‌كند و می‌‌گوید:معمولا افرادی كه دارای زندگی سالم‌تری هستند،این مشكل چشمی در آنها به تعویق می‌افتد و در ازای آن استعمال سیگار و الكل می‌تواند این مساله را به جلو بیندازد.
تحقیقات نشان می‌دهد شروع پیرچشمی به عوامل مختلفی همچون نژاد،شرایط آب و هوایی،تغذیه و عوامل فیزیولوژیك فرد بستگی دارد.
این چشم‌ پزشك می‌افزاید:افرادی كه دارای دوربینی مختصری‌اند زودتر از معمول نیاز به عینك جهت دید نزدیك پیدا می‌كنند.
دكتر میرمحمد صادقی با بیان این مطلب متذكر می‌شود:«پیرچشمی» عارضه‌ای برای فرد ندارد و در اصل می‌توان گفت ناشی از سیر طبیعی بدن است كه در تمام افراد بلا استثناء به وقوع می‌پیوندد و نمی‌توان نام آن را بیماری نهاد.افرادی كه شغل آنها بیشتر نیاز به دید نزدیك‌ دارد (نقاشان،فرشبافان، افرادی كه با دیكشنری كار ‌می‌كنند و...) زودتر از سایرین متوجه پیر چشمی خود می‌شوند چرا كه پیر چشمی مربوط به دید نزدیك و دقیق است و نباید از این مطلب این‌گونه برداشت شود كه صاحب این‌گونه مشاغل زودتر به این مشكل مبتلا می‌شوند،این چشم ‌پزشك با بیان این مطلب، تنها راه درمان این مشكل را استفاده از عینك‌های مطالعه می‌داند.

علائم بیماری
دید نزدیك (مطالعه)‌ با مشكل مواجه می‌شود تا جایی كه دیگر فرد قدرت مطالعه روزنامه،كتاب و سوزن نخ كردن ندارد و وقتی فاصله (كتاب)‌ با چشم را بیشتر كند و از نور بیشتری استفاده شود،مشكل خواندن حل می‌شود ولی با گذشت زمان این روش نیز كارساز نخواهد بود.این جراح با اعلام این مطلب خاطرنشان می‌كند:در خصوص درمان این مشكل،مطالعات فراوانی در جهت درمان با لیزر شده است كه تاكنون مورد تایید قطعی قرار نگرفته است.به گفته وی روش «مونو ویژن» یكی از راه‌های درمان این مشكل است كه یكی از چشم‌ها برای دید نزدیك و چشم دیگر برای دید دور،تنظیم می‌‌شود كه تاكنون بر سر این روش نیز میان پزشكان،اختلاف نظرات فراوانی است و می‌توان گفت،در حال حاضر هیچ روش درمانی در این خصوص مورد تایید صد در صدی چشم ‌پزشكان نیست و این روش برای افراد جوان، توصیه نمی‌شود.

 

مرگ بی صدای بينايی

آیا از بادگلو رنج می برید؟

هكرها به جان توييتر افتادند

كارشناس مسوول آموزش مركز مديريت فوريت‌ها و حوادث پزشكي وزارت بهداشت، با اشاره به افزايش شديد دما در روزهاي اخير و افزايش ميزان مراجعات به اورژانس‌هاي 115 به هموطنان توصيه كرد كه افراد مستعد گرمازدگي شامل كودكان، سالمندان، بيماران مزمن قلبي، ديابتي و مبتلايان به نارسايي كليه و مبتلايان برخي بيماري‌هاي پوستي كه با اختلالات غدد عروقي مواجهند و افرادي با سابقه مصرف داروهاي ضد افسردگي، پاركينسون و پرفشاري خون را دارند در ساعات اوج گرما (ساعت 10 تا 16) از منزل خارج نشوند.

دكتر صفيه عشوري‌مقدم، در تشريح نحوه بروز گرمازدگي مي‌گويد: در صورت قرارگيري فرد در محيط گرم، سيستم تنظيم درجه حرارت بدن از كار مي‌افتد كه اين وضعيت در محيط‌هاي گرم و مرطوب و فعاليت‌هاي بدني شديد تشديد مي‌شود.

وي مي‌افزايد: با افزايش درجه حرارت بدن براي جبران، تعريق بيشتر شده و متعاقب آن جريان خون به سمت نواحي سطحي بدن (پوست) افزايش مي‌يابد.

كارشناس مسوول آموزش مركز مديريت فوريت‌ها و حوادث پزشكي وزارت بهداشت با بيان اين‌كه با افزايش ميزان درجه حرارت محيط، درجه حرارت مركزي بدن هم افزايش مي‌يابد، مي‌گويد: از عوارض تعريق شديد از دست دادن مقادير فراوان مايعات بدن به همراه نمك است.

نشانه‌هاي گرمازدگي
دكتر عشوري مقدم، افزايش دماي مركزي بدن، خشكي پوست، افزايش تعداد تنفس، حالت گيجي و در نهايت عدم هشياري را از علائم گرمازدگي برشمرده و مي‌افزايد: گاهي شدت گرما به حدي است كه فرد از فرط گرمازدگي وارد خستگي گرمايي مي‌شود.

وي، احتمال بروز گرمازدگي در محيط گرم و مرطوب را بيشتر دانسته و مي‌افزايد: در اين حالت، پوست برافروخته و حتي بي‌رنگ و رنگ پريده و گاهي تيره مي‌شود و سردرد و در موارد شديدتر گرفتگي و درد شديد عضلات، اختلال در ذهن و تكلم، پرخاشگري، خواب آلودگي، گيجي، كاهش و سستي عكس‌العمل تشنج و در بدترين شرايط كما و مرگ بروز مي‌كند.

از سوي ديگر، علائمي‌ مانند پوست خشك و داغ، تهوع يا استفراغ، سنكوپ، تشنج، اختلالات ريتم قلب، اختلال تكلم، افت فشار خون (به دليل دهيدراسيون و اتساع عروق محيطي)، نبض ضعيف، هذيان، كاهش حجم ادرار و در موارد پيشرفته عدم هوشياري شود كه در صورت عدم رسيدگي به بيمار مي‌تواند كشنده باشد.

مبارزه با گرما
كارشناس مسوول آموزش مركز مديريت فوريت‌ها و حوادث پزشكي وزارت بهداشت، گرمازدگي را نوعي اورژانس پزشكي برشمرده و مي‌گويد: از اين رو بايد پيش از رسيدن امدادگران اورژانس 115 بر بالين فرد گرمازده كمك‌هاي اوليه آغاز شود.

دكترعشوري مقدم، تاكيد مي‌كند: درنخستين اقدام براي كمك به فرد گرمازده بايد سريعا وي را از محيط گرم خارج كرد و در وضعيت پشت خوابانده شود سپس با پارچه‌اي مرطوب يا كيسه يخ، گرم‌ترين نواحي (چين‌هاي بدن) نظير گردن، كشاله ران،‌ زير بغل و پشت زانو خنگ نگه داشته شود.وي با بيان اين‌كه فرد گرمازده به علت تعريق، مايعات فراواني را از دست مي‌دهد، مي‌گويد: غلظت خون فرد گرمازده افزايش مي‌يابد؛ بنابراين خون‌رساني به قلب و مغز دچار اختلال مي‌شود دراين شرايط بالا نگه داشتن پاها توصيه مي‌شود.كارشناس مسوول آموزش مركز مديريت فوريت‌ها و حوادث پزشكي وزارت بهداشت، ادامه مي‌دهد: چنانچه فرد گرمازده با كرامپ‌هاي عضلاني، هشيار و قادر به تحمل مصرف مايعات است مي‌توان مايعات خنك را به وي خوراند و به جبران نمك از دست رفته يك قاشق چايخوري نمك به يك ليتر آب (معادل 4 ليوان) اضافه و در صورت امكان به اين محلول اندكي مواد شيرين افزوده شود.

دكتر عشوري‌مقدم، با توصيه به اين كه در صورت عدم توانايي نوشيدن مايعات توسط فرد گرمازده انتقال وي به يك مركز درماني الزامي‌است، مي‌گويد: براي افراد گرمازده استراحت 24 ساعته توصيه مي‌شود.

چي بپوشيم؟
وي، با توصيه به هموطنان مبني بر پوشيدن لباس‌هاي خنك، نخي و پنبه‌اي نازك و به رنگ روشن كه امكان تبادل هوا فراهم شود، مي‌افزايد: بدين ترتيب با تبخير مناسب مانع از بروز گرمازدگي مي‌شود.

چي بخوريم؟
كارشناس مسوول آموزش مركز مديريت فوريت‌ها و حوادث پزشكي وزارت بهداشت با تاكيد بر اين كه در هواي گرم از خوردن غذاي چرب و سنگين خودداري شود، مي‌گويد: افرادي كه ناگزير به فعاليت‌هاي ورزشي در هواي گرم هستند بايد براي سازگاري بدن از نرمش‌هاي سبك آغاز كنند و فعاليت‌هاي ورزشي سنگين را به ابتداي صبح و يا عصر موكول كنند.

گرما زدگي چيست؟
به هم خوردن تعادل در مكانيسم‌هاي تنظيمي‌گرماي بدن، گرمازدگي ناميده مي‌شود. توليد گرما در بدن به علت افزايش شديد حرارت محيط و ناتواني در دفع حرارت ايجاد شده باعث گرمازدگي مي‌شود. گرمازدگي به دو دسته تقسيم مي‌شود: الف كلاسيك ب فعاليتي. فرم كلاسيك بيشتر در سنين بالا و در بيماران قلبي عروقي، بيماري‌هاي مزمن، بيماري‌هاي رواني، معلولان، افراد چاق، افرادي كه به هر دليل دچار كاهش آب بدن شده اند، افراد الكلي و استفاده‌كنندگان از بعضي داروها (آرامبخش و خواب‌آور، آنتي كولينرژيك، آنتي هيستامين و داورهاي مدر) پس از چند روز تماس با هواي گرم كه امكان تهويه مناسب محيط هم نباشد اتفاق مي‌افتد. فرم فعاليتي در سنين پايين‌تر و به دنبال فعاليت‌ها و ورزش‌هاي سنگين در آب و هواي گرم (مانند كساني كه مسافت زيادي مي‌دوند، بازيكنان فوتبال) و در شرايط كمبود آب بدن (دهيدراتاسيون) اتفاق مي‌افتد. به‌طور كلي گرمازدگي در بالاي 50 سال و بيشتر در فصول گرم و مرطوب اتفاق مي‌افتد كه دماي مركزي بدن به بيش از 40 درجه سانتيگراد مي‌رسد.

 منبع خبر : جام جم 

 

چگونه خود را از شر سردرد خلاص کنيم ؟

زماني که دچار سردرد هستيد چه اقدامي مي‌کنيد؟

قبل از اينکه براي تسکين درد يک قرص بخوريد، علت آن را کشف کنيد.

عوامل سردرد زياد مي‌باشند، اما علت اصلي به شيوه زندگي بر مي‌گردد.

مطالب زير را بخوانيد تا سردرد خود را از بين ببريد.

عوامل مشترک سردردها

يک چيزي در زندگي محيط نامطلوبي به وجود مي‌آورد که سبب سردرد مي‌شود.

براي نمونه، خيلي از مردم با سردردهاي ناشي از سرما خوردگي، دير خوابيدن و مصرف نوشابه‌هاي الکلي آشنا هستند.

ديگر عوامل آن مشکلات سينوسي، تنش ماهيچه، درد چشم، استرس، يک ويروس، آلرژي‌ها، عادات بد غذايي، آسيب ماهيچه‌اي در گردن و کمر، و فشار به فک‌ها مي‌باشند.

بعضي از خانم‌ها شايد سردرد ناشي از ناتوازني هورموني را تجربه کرده باشند.

فاکتور غذا

آنچه که به طور مرتب مي‌خوريم روي جريان مفيد انرژي و خون به سوي مغز اثر مي‌گذارد و از سردرد جلوگيري مي‌کند

. در وعده‌هاي غذايي کم بخوريد اما از همه گروه غذايي استفاده کنيد و از مواد افزودني، ادويه‌ها و ترکيبات مصنوعي مصرف نکنيد.

براي رفع سردرد، بيشتر مواد و خوراکي‌هاي زير را بخوريد همه لوبياها، غذاهاي سرشار از فيبر، سبزيجات سبز برگ، جعفري، گل داوودي، نعناع، چاي سبز، پياز، زنجبيل، جونيمکوب، هويج، بادام، آلو بخارا و گندم سياه.

از موارد زير اجتناب کنيد نوشيدني‌هاي الکلي، شکلات، msg (مونوسديم گلوتامات)، نيترات‌ها، سولفيت‌ها، شکر، نمک، کافئين، چربي و غذاهاي سرخ شده.

درست است که کافئين روي رگ‌هاي خوني اثر مي‌گذارد و سردرد ميگرني را برطرف مي‌کند اما مصرف بيش از حد آن فرد را معتاد به آن مي‌کند به اين معني که اگر مصرف نکند دچار سردرد شديدي مي‌شود.

هرگز غذا را دير وقت يا در حال استرس و راه رفتن نخوريد. از خوردن غذاهاي پر چاشني و پر نشاسته پرهيز کنيد.

درمان‌هايي براي رفع سردرد

در زير بعضي از اين درمان‌ها و پيشنهادات براي رهايي و مقابله با سردرد وجود دارد.

* نوشيدني آب هويج.

هر 4 ساعت 1 بار يک ليوان آب هويج تازه بنوشيد تا سردرد شما برطرف شود.

* موقع سردرد کمپرس زير را تهيه کنيد.

5 قطره روغن گلنار را در يک فنجان آب گرم بريزيد. حوله را درون آب برده و آب اضافي را بچکانيد. سپس روي پيشاني قرار دهيد.

* اين چاي گياهي را بنوشيد. 2 قاشق غذا خوري گل داوودي، دانه‌هاي پرک هندي و نعناع را در 4 فنجان آب بريزيد و 15 دقيقه بجوشانيد.

از اين چاي روزي 3 مرتبه بنوشيد.

اين داروهاي گياهي سينوس‌ها را صاف مي‌کنند و فشار به سر را کاهش مي‌دهند. سوسنبر، بابونه، گالتري و گل ساعتي از ديگر داروهاي گياهي مفيد براي سردرد هستند.

* به طور مرتب گردن و ماهيچه‌هاي پشت را بکشيد و موقع کار به طرز نشستن و قرار دادن سر خود دقت کنيد.

* با پياده روي آرام از سردرد جلوگيري کنيد.

پياده روي در هواي تازه جريان خون و اکسيژن به سوي مغز را تحريک مي‌کند. پس زماني که احساس سردرد مي‌کنيد 10 دقيقه قدم بزنيد و به طور عميق نفس بکشيد.

* سردردها عموما با تکنيک بدون استرس و راحت‌سازي بدن همچون مديتيشن و تاي چي (ورزشي چيني شبيه يوگا)، برطرف مي‌شوند.

اين ورزش‌ها را روزانه انجام دهيد. اما توجه داشته باشيد که موقع سردرد ورزش نکنيد، چون که وضع را بدتر مي‌کنيد.

* و اگر سردردهاي شديد با موارد بالا و داروهاي گياهي برطرف نشد يا در بين شب از سردرد بيدار مي‌شويد حتما با پزشک خود در ميان بگذاريد.

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

چاقي باعث تخريب سريع غضروف زانو مي‌شود

در يك پژوهش جديد نشان داده شد: چاقي باعث از دست رفتن سريع غضروفها مي‌شود.

محققان مي‌گويند: غضروف ساقي - راني يك بافت اتصال دهنده ارتجاعي است كه استخوانهاي زانو را مي‌پوساند و از آنها حفاظت مي‌كند.

اين غضروف در اثركشيدگي زياد و پارگي، جراحت، از بين رفتن مفصل يا ساير فاكتورها مانند پوكي استخوان، آسيب مي‌بيند. بهترين راه براي جلوگيري از تخريب و آسيب اين غضروف، شناسايي فاكتورهاي خطرزايي اوليه در بروز آن است.

پژوهشگران دانشگاه بوستون با مطالعه روي 336 بيمار دريافتند: يكي از مهمترين فاكتورهاي خطرزايي كه باعث تخريب سريع اين غضروف مي‌شود، افزايش شاخص توده بدني يا به عبارت ملموس‌تر چاقي است. وزن زياد به ميزان قابل توجهي در تخريب سريع اين غضروف نقش دارد و هيچ يك از فاكتورهاي ديگر مانند جنس، سن يا نژاد به اندازه چاقي در از بين رفتن سريع اين غضروف تاثيري ندارند
 

منبع خبر : ايسنا 

گردآوری : گروه اینترنتی بی کلک دات کام

تفاوت علائم سکته مغزی در زنان و مردان

مطالعات نشان می دهد که زنان بیشتر از مردان ممکن است علائم غیر شایع سکته را تجربه کنند. به خصوص علائمی نظیر گیجی، از دست دادن هوشیاری،حیرانی و سر در گمی.

به گزارش سلامت، این مطالعه نتیجه تحقیقات انجام شده روی بیمارانی است که سکته ناشی از ایسکمی یا لخته شدن خون می باشد (نه به خاطر خونریزی) .بسیاری از دلایل سکته به خاطر ایسکمی است . در سکته های ناشی از ایسکمیک ، لخته خون باعث ایجاد وقفه در جریان خون و مانع رسیدن آن به بخشی از مغز می شود.

از چشم خود محافظت کنيد

چشم يکي از اندام هايي است که شايد در نگاه اول به نظر بيايد سلامت آن چندان با تغذيه مرتبط نيست، ولي مشکلات چشمي ‌مانند آب مرواريد (کاتاراکت)، آب ‌سياه (گلوکوم)، خون ‌ريزي‌هاي درون چشمي ‌و نيز کم‌بينايي و نابينايي در برخي موارد، عوارض بيماري‌هايي مانند فشار خون بالا ، ديابت و مشکلات عروقي هستند که در اثر تغذيه ناصحيح، چاقي و شيوه زندگي ناسالم به وجود مي آيند.

چشم‌ها، شبکه‌اي از سلول‌هاي حساس هستند که براي عملکرد خود به مقادير کافي مواد مغذي‌ نياز دارند.

کمبود‌هاي تغذيه‌اي در درازمدت روي بينايي آثار سوء خواهد گذاشت و به همين علت در سراسر جهان در عرصه‌ علم چشم پزشکي، علاقه زيادي به بررسي نقش تغذيه و مکمل‌هاي غذايي در سلامتي چشم‌ها و بهبود بينايي وجود دارد.

ويتامين‌هاي دوستدار چشم

ويتامين‌هاي A، C، E سه آنتي‌اکسيدان معروف هستند که نقش آنتي‌اکسيداني و نيز نقش کليدي در واکنش‌هاي متابوليک و عملکردي چشم دارند.
ويتامين A :

نقش بسيار مهمي ‌در سلامت چشم دارد و براي تطابق فرد به تغيير نور ضروري است و هنگام استفاده از نور چراغ، کامپيوتر، تماشاي تلويزيون و انجام کارهاي ظريف چشمي ‌مصرف بيشتري در بدن دارد. کمبود شديد اين ويتامين منجر به اختلالاتي مانند کاهش بينايي در شب و شب‌کوري مي گردد.
گزروفتالمي ‌يا خشکي قرنيه، شب‌کوري، کاهش بينايي در شب و نابينايي در کودکي همگي از عوارض کمبود ويتامين A هستند و متاسفانه افراد زيادي را در کشورهاي در حال توسعه دچار کرده است.

آمارها نشان مي‌دهد که هرساله نيم ميليون کودک در سراسر جهان کور مي‌شوند که 70 درصد علت آن، کمبود شديد ويتامين A در رژيم غذايي است.

بررسي‌هاي انجام شده در كشور ما، حاكي از وجود كمبود ويتامين A به خصوص در مناطق محروم مي‌باشد. بر اساس گزارشات بين‌المللي در زمينه شيوع كمبود ويتامين A در كشورهاي شرق مديترانه، ايران از نظر كمبود در حد متوسط قرار دارد.
منابع غذايي ويتامين a

ويتامين A و پيش‌سازهاي آن در مواد غذايي مانند ميوه و سبزي‌هايي به رنگ زرد و نارنجي مثل هويج، زرد آلو ، انبه، شير و لبنيات، جگر، ماهي، زرده تخم مرغ و همچنين انواع سبزي‌‌هاي برگ سبز يافت مي‌شود.

اين ويتامين همچنين به عنوان يک آنتي‌اکسيدان قوي، از سلول‌هاي بدن از جمله سلول‌هاي چشمي‌ در مقابل آسيب‌ راديکال‌هاي آزاد که هر روز سلول‌ها را تهديد مي‌کنند، محافظت مي‌کند.
ويتامين‌هاي گروه B

‌اعمال مختلفي به عهده دارند؛ از جمله در شکل‌گيري گلبول‌هاي قرمز و رساندن اکسيژن به سراسر بدن نقش دارند.
منابع غذايي ويتامين b1

ويتامين B1 (تيامين):

در عملکرد سريع ماهيچه چشمي ‌و تعادل در حرکات چشم نقش دارد. افراد الکلي علايم کمبود شديد اين ويتامين را نشان مي‌دهند.

در سالمندان نيز کمبود ويتامين B1 ديده مي‌شود.

منابع سرشار اين ويتامين:

سبزي‌ها، مخمر و نوشيدني‌هاي تخميري(ماءالشعير) ، گوشت و مرغ و ماهي، جگر، تخم مرغ، غلات سبوس دار و موز هستند.

ويتامين B2 (ريبوفلاوين):
منابع غذايي ويتامين b2

در تنظيم سيستم بينايي چشم و ايجاد تعادل و حساسيت بينايي در چشم نقش دارد. در افراد ديابتي دفع ادراري اين ويتامين افزايش يافته و در نتيجه ميزان نياز به‌ اين ويتامين بيشتر خواهد بود.

برخي داروها مانند کلروپرومازين و باربيتورات‌ها ميزان نياز به ويتامين B2 را افزايش مي دهند.

کمبود آن در موارد اوليه عوارضي چون سوزش چشم، ترس از نور، ريزش اشک و همچنين احتمال سريع ‌تر ابتلا به آب مرواريد را موجب مي‌شود.

اين ويتامين نيز در غذاهايي مانند:

شير و  لبنيات، گوشت‌هاي بدون چربي، جگر، سبزي‌ها، ميوه‌ها، غلات سبوس دار يافت مي‌شود.
ويتامين C :
منابع غذايي ويتامين ث

اين ويتامين که عملکرد ضد پيري دارد، در سلامت استخوان‌ها و بافت‌هاي بدن نقش دارد. همچنين موجب سلامت دهان و لثه‌ها، خونسازي و جريان خون مناسب در بدن به ويژه در چشم‌ها مي‌شود.

تحقيقات نشان داده است، افرادي که در سنين بالا داراي عدسي چشمي ‌سالم و شفاف بوده‌اند، در طول زندگي از مقادير کافي ويتامين C استفاده ‌کرده‌اند.

ويتامين C در سبزيجات و ميوه هاي تازه و بيشتر در مرکبات (پرتقال، گريپ فروت ، انواع ليمو و نارنگي)، کيوي ، انواع توت ، گوجه فرنگي ، فلفل دلمه اي، هندوانه ، طالبي ، توت فرنگي ، سيب زميني و سبزيجات برگ سبز مثل کلم بروکلي موجود است.

ويتامين E :
منابع غذايي ويتامين e

در دفاع بدن و شکل‌گيري گلبول‌هاي قرمز نقش دارد و کمبود آن به اختلالات ته‌چشم از جمله تخريب نقطه زرد چشم و بيماري تخريب ماکولا (از بين رفتن سلول هاي ناحيه مرکز بينايي که در سنين بالا اتفاق مي افتد و سبب کاهش متوسط تا شديد بينايي مي گردد) مي‌انجامد.

روغن‌هاي گياهي مثل روغن بادام زميني ، سويا، ذرت، گلرنگ (کانولا)، آفتابگردان و جوانه‌گندم مهم‌ترين منابع غذايي ويتامين E به ‌شمار مي‌روند. ساير منابع شامل:

دانه‌هاي روغني، بذرها، غلات کامل(سبوس‌دار) و سبزي‌هاي برگ سبز است.